Karton von 6 Flaschen - Les Infusions Villa Noria - Schwarz von Schwarzen (ohne Sulfite)

IGP COTEAU de Bessles -

80,00 €

Bruttopreis

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Wahl der 6-Flaschen-Karton

Produkt von Frankreich - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1

Eigenschaften

Farbe : Weiß

Name : IGP COTEAU de Bessles

Klimaanlage : Karton von 6 Flaschen

Informationen

Ohne Sulfiten hinzugefügt: Alle Weine im Bereich werden natürlich ausgerichtet, ohne Schwefeldioxid zuzusetzen.

Bio-Zertifizierung: Trauben, die nach den Standards der zertifizierten ökologischen Landwirtschaft angebaut werden.

Weinmethode Natur: Vinifizierung ohne Eingaben, ohne exogene Hefen oder Collage-Agenten.

Vegan: Kein Tiereingang verwendet, für einen ethischen und inklusiven Ansatz.

Flaschen freigeben: Verpackt in waschbaren und wiederverwendbaren Flaschen bis zu 20 Mal in einer logischen kreisförmigen und dauerhaften Wirtschaft.

Nahrungsmittelpaarungen &

Vegetarische Option

Klassische Optionen

"Les Infusions Von der Villa Noria "Schwarzweiß ist ein leichter Wein, ein Gourmet, voller Obst und Finesse.

Der Wein, der den ganzen Tisch gefällt. Gebühren schätzen.

Dieser Wein wird einfach ohne Sulfit ausgerichtet oder in eine aufgenommene Flasche eingegeben. Das Vorhandensein von Bäumen, Hedges von Wänden garantiert eine schöne Biodiversität sowie einen niedrigen Kohlenstoffaufprall.

Herkunft

IGP-Land von Hérault Coteau de Besslerles

Boden

Argilo-Kalkstein Terroir.

Klima

Mediterran mit Küsteneinfluss

Verkostungsnotizen

Zarte Nase von weißen Blumen und Zitrusfrüchten, leicht gebutterten Noten. Frank Angriff, schönes Gleichgewicht zwischen Rundheit und Spannung. Viel Frische in diesem Wein, mit dem Überschuss der Komplexität und der Völlerei, der ihm den in Weiß volinierten Pinot Noir verleiht

Weinbereitung

Nachternte, um niedrigere Temperaturen zu genießen und die Frische der Trauben zu erhalten und somit jede Form der Oxidation zu vermeiden. Direktes Pressen von schwarzen Trauben. Evakuierung von Pressen, um nur den Gichtsaft zu halten. Natürliche Gärung bei niedrigen Temperaturen zwischen 16 ° und 18 ° Celsius. Zucht auf totalen Hefen im Edelstahlbehälter bis zum Abbuchtung. Keine Verwendung von Bondmittel oder Sulfiten.

Alc.

12% vol.

Wartungstemperatur

8 bis 10 ° Celsius

Erhaltungstemperatur

Zwischen 8 ° und 15 ° Celsius

Potenzial

3 Jahre

Was ist das Prinzip der Wiederverwendung?

In der Villa Noria nimmt die Wiederverwendung dank ihrer Partnerschaft mit Ecconsigne, einem Set-System für Glasflaschen, konkrete Form. Dieses Programm ermöglicht es, die Flaschen wiederzuverwenden, nachdem sie gewaschen und überholt wurden, und bieten eine dauerhafte und kreisförmige Lösung für die Verteilung ihrer Produkte.

Aufgezeichnete Flaschen, aber ohne Anweisungen: Wenn eine Flasche mehrmals wiederverwendet wird, bereinigt wieder aufgeräumt, anstatt nach einem einzigen Gebrauch geworfen zu werden, vermeidet die Herstellung neuer Flaschen und den Verbrauch von Rohstoffen (wie beispielsweise Glas).

Zusammenfassend, Oc'consigne ist ein Schlüsselspieler in der Wiederverwendung in Okzitanien, der Umweltleistung, soziale Auswirkungen und kooperatives ökonomisches Modell kombiniert.