Les Infusions de Villa Noria - Rosé Gris (Sans Sulfites)

"Les Infusions de Villa Noria" Rosé Gris est un vin léger, gourmand, plein de fruit et de finesse.

Le vin qui va plaire à toute la tablée d'amis. S'apprécie frais.

Ce vin est élaboré simplement sans sulfites ni intrant en bouteille consignée. La présence d'arbres, de haies de murets garantissent une belle biodiversité ainsi qu'un faible impact carbone.

ORIGINE

IGP Pays D'Hérault Coteau de Bessilles

SOL

Terroir argilo-calcaire.

CLIMAT

Méditerranéen avec influence côtière

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur rosé framboise. Notes intenses de fraises des bois, framboise et groseille. Vin bien équilibré en bouche avec une finale gourmande et acidulée.

VINIFICATION

Vendanges de nuit pour profiter de la baisse des températures nocturnes et conserver la fraîcheur des raisins et éviter toute forme d'oxydation. Pressurage direct. Fermentation naturelle à basse température entre 16° et 18° Celsius. Elevage sur l'ensemble des lies, en cuve béton jusqu'à la mise en bouteille. Aucunes utilisations d'agents de collage ou de sulfites.

ALC.

11,5 % vol.

TEMPÉRATURE DE SERVICE

8 à 10° Celsius

TEMPÉRATURE DE CONSERVATION

Entre 6° et 12° Celsius

POTENTIEL DE GARDE

2 ans