Les Infusions de Villa Noria - PET'NAT' Blanc de Noirs (Sans Sulfites)

"Les Infusions de Villa Noria" Pet'Nat' Blanc de Noirs est un vin mousseux naturel léger, gourmand, plein de fruit et de finesse.

Le Pétillant Naturel qui va plaire à toute la tablée d'amis. S'apprécie frais.

Ce Pet'Nat' est fermenté en bouteille naturellement sans dégorgement, ni filtration, certifié Vin Méthode nature (sans sulfites ni intrant) en bouteille consignée.

La présence d'arbres, de haies de murets garantissent une belle biodiversité ainsi qu'un faible impact carbone.

ORIGINE

Vin Mousseux Naturel de France

SOL

Terroir argilo-calcaire.

CLIMAT

Méditerranéen avec influence côtière

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez frais sur les fruits blancs et les agrumes. Bouche aérienne et vive présentant des bulles d'une grande finesse, finale briochée. En bouche, de la fraicheur et une belle petite amertume.

VINIFICATION

Vendanges de nuit. Pressurage direct, Fermentation naturelle à basse température entre 16° et 18° Celsius en cuve inox Vin Pétillant naturel, fermentation en bouteille sans dégorgement. Elaboré naturellement sans sulfites, ni levures. Aucune utilisation d'agents de collage ou de sulfites.

ACCORD METS & VIN

A boire pour toutes les occasions : apéro, brunch, repas de fête, dessert…

Pintade farcie caramélisée aux épices. Crumble aux pommes et amandes

ALC.

11,5% vol.

TEMPÉRATURE DE SERVICE

8 à 10° Celsius

TEMPÉRATURE DE CONSERVATION

Entre 6° et 12° Celsius

POTENTIEL DE GARDE

3 ans