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Carton de 6 Bouteilles - Les Colombiers - Chardonnay
Millésime variable selon disponibilité -
IGP Pays d'Oc -
12.5 %vol
84,00 €
TTC
Les Colombiers Chardonnay est un vin blanc biologique ample et élégant élaboré à partir de Chardonnay cultivé sur des terroirs argilo-calcaires sous climat méditerranéen.
Riche et raffinée, cette cuvée révèle des notes de fruits blancs, de fruits exotiques et de vanille soutenues par une texture généreuse et une finale délicatement toastée et briochée.
Produit de France - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1
Caractéristiques
Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Dénomination : IGP Pays d'Oc
Millésime : Millésime variable selon disponibilité
Volume d'alcool : 12.5 %vol
Conditionnement : Carton de 6 bouteilles
Sulfites /Allergènes : Contient des sulfites
Informations
- Certification biologique : l’ensemble de nos vins sont élaborés dans une démarche respectueuse de l’environnement à partir de raisins cultivés selon les règles de l’agriculture biologique et dans le respect de la terre et du vivant.
- Pratique de l’agroforesterie : intégration d’arbres et d’écosystèmes favorables à la vigne.
- Produit vegan : aucun produit d’origine animale est utilisé, pour une approche éthique et inclusive.
Accords mets &
Option végétarienne
Options classique
NOTES DE DÉGUSTATION
Les Colombiers Chardonnay dévoile une robe jaune brillant aux reflets dorés éclatants. Le bouquet révèle des arômes de fruits à chair blanche, de fruits exotiques et de vanille qui apportent richesse et complexité aromatique. En bouche, l’attaque est souple et élégante avant de laisser place à une matière ample et généreuse, marquée par des notes de fruits blancs mûrs. La finale dévoile de délicates nuances toastées et légèrement briochées.
MÉTHODE DE VINIFICATION
Élaborée à partir de Chardonnay cultivé sur des sols argilo-calcaires sous climat méditerranéen, cette cuvée bénéficie de récoltes nocturnes afin de préserver toute la fraîcheur du raisin. Le vin est ensuite élevé durant six mois sur lies fines en barriques de chêne de Bourgogne, apportant texture, profondeur et élégance aromatique.
À la fois frais, ample et raffiné, ce vin exprime une vision méditerranéenne du Chardonnay alliant gourmandise, équilibre et finesse.
Les Colombiers Chardonnay est un vin blanc biologique ample et élégant élaboré à partir de Chardonnay cultivé sur des terroirs argilo-calcaires sous climat méditerranéen.
Riche et raffinée, cette cuvée révèle des notes de fruits blancs, de fruits exotiques et de vanille soutenues par une texture généreuse et une finale délicatement toastée et briochée.