La Pierre Plantée Cabernet Sauvignon est un vin rouge biologique intense et élégant élaboré à partir de Cabernet Sauvignon cultivé sur des terroirs argilo-calcaires et sableux sous climat méditerranéen.
Structurée et généreuse, cette cuvée révèle des notes de fruits rouges, de vanille et de chocolat soutenues par des tanins soyeux et une belle persistance aromatique.
Optez pour le grand format avec notre magnum d'1,5L.
Produit de France - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1
Caractéristiques
Couleur : Rouge
Cépage : Cabernet Sauvignon
Dénomination : IGP Pays d'Oc
Terroir : Argilo-Calcaire, Sableux
Climat : Méditerranéen
Millésime : Millésime variable selon disponibilité
Volume d'alcool : 13 %
Magnum 1.5L : 1.5L
Température de service : Entre 14° à 16° Celsius
Température de conservation : Entre 10° et 12° Celsius
Sulfites /Allergènes : Contient des sulfites
Informations
Accords mets & Les Terroirs
Option végétarienne
Options classique
La Pierre Plantée Cabernet Sauvignon dévoile une robe rouge rubis profonde et intense. Le nez révèle une belle complexité aromatique mêlant notes épicées, fruits rouges mûrs, vanille et délicates nuances chocolatées. En bouche, la structure est ample et harmonieuse, portée par des tanins soyeux et une belle longueur.
Élaborée à partir de Cabernet Sauvignon cultivé sous climat méditerranéen sur des sols argilo-calcaires et sableux, cette cuvée bénéficie d’une vinification traditionnelle pensée pour préserver l’intensité du fruit et l’équilibre du vin. Une macération préfermentaire à froid de trois jours permet d’extraire couleur et expression aromatique avant une fermentation conduite à 25°C suivie d’une cuvaison de sept jours. Le vin est élevé en cuves inox thermorégulées.
Puissante tout en restant élégante, La Pierre Plantée Cabernet Sauvignon exprime pleinement le caractère généreux et solaire des grands rouges méditerranéens.
À travers la collection Les Terroirs, Villa Noria met en lumière l’identité des grands cépages du Languedoc à travers des parcelles soigneusement sélectionnées et cultivées en agriculture biologique.
Chaque cuvée exprime la singularité d’un terroir méditerranéen, sols argilo-calcaires, sables ou basaltes, travaillé dans le respect du vivant et de l’équilibre naturel des vignes.
À travers la collection Les Terroirs, Villa Noria met en lumière l’identité des grands cépages du Languedoc à travers des parcelles soigneusement sélectionnées et cultivées en agriculture biologique.
Chaque cuvée exprime la singularité d’un terroir méditerranéen, sols argilo-calcaires, sables ou basaltes, travaillé dans le respect du vivant et de l’équilibre naturel des vignes.
Vendanges nocturnes, vinifications précises, élevages sur lies fines et recherche permanente de fraîcheur permettent de révéler des vins élégants, accessibles et profondément marqués par leur origine.
La gamme Les Terroirs incarne la vision de Villa Noria :