Diamant 13 - Sonderangebot: 2 Kartons gekauft 1 Eisbeutel angeboten

Am Ende des Herbstes beginnt die Ernte von den 13 verstorbenen Traubensorten.

Von diesen Clustern zu der fortgeschrittenen Reife, die noch mit Körnern, srügen von Zucker garnierte, wird unser geboren Diamant 13, der Nektar der Villa Noria, ein Wein des Vergnügens, Ende und elegante. Das erinnert die Süße des traditionellen  Dreizehn Weihnachtsdesserts.

Gelbes Kleid mit goldenen Reflexionen. Nasenzitrusfrüchte, Passionsfrucht, Confit-Frucht (Baumwolle, Zitrone).

Gourmet-Mund, fruchtig und lebhaft.

Vinifizierung: Verspätete Ernte. Direktes Pressen. Fermentation bei niedriger Temperatur 16 °  Celsius. Züchtung auf feinen Tankheber bis zur Abfüllung.

Kann mit Aperitif genossen werden, und auch mit einem weißen Fleisch, einem frischen Käse oder einem Fruchtnachtisch