

Entdecken Sie unsere Cabernet Sauvignon, eine unserer historischen Cuvées des Terroirs von La Peyrière. Ein strukturiertes und großzügiges Rot mit Aromen von roten Früchten und Schokolade.
Produkt von Frankreich - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1
Eigenschaften
Farbe : Rot
Traube : Cabernet Sauvignon
Name : IGP-Land von OC
Lokale : Lehmkalkstein, Sandy
Klima : Mittelmeer
Zuckerspiegel : 8g / 100ml
Vintage : 2023
Alkoholvolumen : 13%
Klimaanlage : Einheit
Erhaltungstemperatur : Zwischen 10 ° und 12 ° Celsius
Sulfite / Allergene : Enthält Sulfiten
Informationen
Nahrungsmittelpaarungen & Les Terroirs
Vegetarische Option
Klassische Optionen
Schöne intensive Rubinrot Kleid. Komplexe Nase mit würzigen und fruchtigen Noten. Im Gaumen enthüllt es subtile Noten von roten Früchten, Vanille und Schokolade. Diese hübsche Cuvée bietet eine schöne Arbeit von Balance, seidigen Tanninen und Beharrlichkeit.
Traditionelle Vinifikation. Vorkalte Mazeration für drei Tage, um Farbe und Frucht zu extrahieren. Fermentation bei 25° C gefolgt von einer siebentägigen Cuvation. Herstellung in thermogeregelten Edelstahl-Vats für einen Teil des Weins. Der andere ruht ein paar Monate in Kontakt mit französischer Eiche.
In der Villa Noria nimmt die Wiederverwendung dank ihrer Partnerschaft mit Ecconsigne, einem Set-System für Glasflaschen, konkrete Form. Dieses Programm ermöglicht es, die Flaschen wiederzuverwenden, nachdem sie gewaschen und überholt wurden, und bieten eine dauerhafte und kreisförmige Lösung für die Verteilung ihrer Produkte.
Aufgezeichnete Flaschen, aber ohne Anweisungen: Wenn eine Flasche mehrmals wiederverwendet wird, bereinigt wieder aufgeräumt, anstatt nach einem einzigen Gebrauch geworfen zu werden, vermeidet die Herstellung neuer Flaschen und den Verbrauch von Rohstoffen (wie beispielsweise Glas).
Zusammenfassend, Oc'consigne ist ein Schlüsselspieler in der Wiederverwendung in Okzitanien, der Umweltleistung, soziale Auswirkungen und kooperatives ökonomisches Modell kombiniert.
Entdecken Les Terroirs Von der Villa Noria, Bio- und Veganer Weine, die den gesamten Reichtum der Terroiren der Languedoc widerspiegeln.
Reichweite Les Terroirs Von der Villa Noria hebt vier große Terroirs von Languedoc hervor. Diese zertifizierten biologischen und veganen Cuvées entwickelten sich in Bezug auf die Umwelt aus, um die Fülle an Böden und das Know-how des Feldes auszudrücken.
Reichweite Les Terroirs Von der Villa Noria wurde entworfen, um den Reichtum und die Vielfalt des Languedoc-Weinbergs durch vier emblematische Böden zu entdecken: das Columbar, das Gewächshaus, das Peyrogramm und der Stein gepflanzt. Jedes Cuvée hebt eine Flaggschiff-Traube von Languedoc hervor, die von einem einzigen Terroir sublimiert wird, der seinen reinsten Ausdruck offenbart. Bio, Vegan, ohne Allergene und respektvoll lebender Böden, verkörpern diese Jahrgänge die Authentizität und Know-how des Anwesens, die in jeder Flasche seltene Eleganz und Tiefe bieten.
Einige Weine sind mit waschbaren Flaschen verpackt und bis zu 20 Mal wieder einsetzbar. In einem biologischen Ansatz tätig, kultivieren wir unsere Reben in Harmonie mit der Natur, Privileging-Biodiversität, Natürlichkeit und Schutz unserer Umwelt. Unsere Weine wurden oft belohnt, wodurch unser Know-how und unserem Know-how und unsere Leidenschaft aussagen ...