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La Pierre Plantée - Cabernet Sauvignon
2023 -
País IGP de OC -
13%
9,00 €
Impuestos incluidos
Descubre nuestro Cabernet Sauvignon, uno de nuestros históricos cubidos de Peyrière. Un rojo estructurado y generoso a los aromas de frutos rojos y chocolate.
Producto de Francia - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1
Características
Color : Rojo
Uva : Cabernet Sauvignon
Nombre : País IGP de OC
Local : Argilo-Calcaire, Sandux
Climatizado : Mediterráneo
Sugar levels : 8g/100m L
Vintage : 2023
Volumen de alcohol : 13%
Acondicionado : Unidad
Temperatura de conservación : Entre 10 ° y 12 ° Celsius
Sulfitos / Alérgenos : Contiene sulfitos
Informaciones
- Certificación orgánica : Todos nuestros vinos se elaboran en un enfoque respetuoso con el medio ambiente de las uvas que se cultivan de acuerdo con las reglas de la agricultura orgánica y el respeto por la tierra y la vida.
- Práctica de la agroforestal. : Integración de árboles y ecosistemas favorables a la vid.
- Producto vegano : No se utiliza ningún producto de origen animal para un enfoque ético e inclusivo.
- Reutilización de botellas : Los cuñados de nuestro Terroir Peyrière están empaquetados en botellas lavables y reempleables hasta 20 veces. Este enfoque demuestra nuestro compromiso con una durabilidad de la economía circular.
Emparejamientos de alimentos & Les Terroirs
Opción vegetariana
Chile Sin Carne con frijoles negros y cacao
Hamburguesa vegetariana en el filete de lentejas y setas, cheddar ahumado
Opciones clásicas
Rosemary Rosemary Beef Costa
Burgundian beef
Notas de cata
Hermoso vestido rojo intenso rubí. Nariz compleja con notas picantes y frutales. En la boca, revela notas sutiles de frutas rojas, vainilla y chocolate. Este bonito cuvée ofrece una hermosa obra de equilibrio, taninos sedosos y persistencia.
Vinificación
Vinificación tradicional. Maceración preferida en frío durante tres días para extraer color y fruta. Fermentación a 25 ° C seguido de un vasto siete días. Cría en acero inoxidable termo regulado para parte del vino. El otro descansa unos meses en contacto con el roble francés.
¿Cuál es el principio de reutilización?
En Villa Noria, la reutilización toma un formulario concreto gracias a su asociación con OconSeñe, un sistema establecido para botellas de vidrio. Este programa hace posible reutilizar las botellas después de que se hayan lavado y reacondicionado, proporcionando una solución duradera y circular para la distribución de sus productos.
Botellas grabadas pero sin instrucciones: Cuando se reutiliza una botella varias veces, limpiadas de nuevo, en lugar de ser lanzadas después de un solo uso, está evitando la producción de nuevas botellas y el consumo de materias primas (como vidrio).
En resumen, Oc'consigne Es un jugador clave en la reutilización en Occitania, combinando el desempeño ambiental, el impacto social y el modelo económico cooperativo.
Les Terroirs
Descubrir Les Terroirs Desde Villa Noria, vinos orgánicos y veganos que reflejan toda la riqueza de Languedoc Terroirs.
Distancia Les Terroirs De la villa, Noria, destaca cuatro grandes terroirs de Languedoc. Desarrollado con respecto al medio ambiente, estos cuvées biológicos y veganos certificados expresan la riqueza de los suelos y el know-how of the Field.
Distancia Les Terroirs Desde Villa Noria, fue diseñada para descubrir la riqueza y la diversidad del viñedo de Languedoc a través de cuatro suelos emblemáticos: el columbar, el invernadero, el peyrograma y la piedra plantada. Cada cuvée destaca una uva insignia de Languedoc, sublimada por un solo terroir que revela su expresión más pura. Bio, vegano, sin alérgenos y respetuososos de los suelos vivos, estas añadas encarnan la autenticidad y el conocimiento de la finca, ofreciendo una elegancia y profundidad raras en cada botella.
Algunos vinos están empaquetados con botellas lavables y reempleables hasta 20 veces. Participados en un enfoque biológico, cultivamos nuestras viñas en armonía con la naturaleza, privilegiando la biodiversidad, la naturalidad y la protección de nuestro entorno. Nuestros vinos han sido recompensados muchas veces, testificando para nuestro know-how y nuestra pasión ...
Descubre nuestro Cabernet Sauvignon, uno de nuestros históricos cubidos de Peyrière. Un rojo estructurado y generoso a los aromas de frutos rojos y chocolate.