

Scopri il nostro Cabernet Sauvignon, una delle nostre cuvée storiche del Peyrière. Un rosso strutturato e generoso agli aromi di frutti rossi e cioccolato.
Prodotto della Francia - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1
Caratteristiche
Colore : Rosso
Uva : Cabernet Sauvignon
Nome : Paese IGP di OC
Del posto : Clay-calcare, sabbioso
Clima : Mediterraneo
Livello di zucchero : 8G / 100ml
Annata : 2023
Volume di alcol : 13%
Condizionata : Unità
Temperatura di conservazione : Tra il 10 ° e il 12 ° Celsius
Sulfati / allergeni : Contiene solfiti
Informazioni
Abbinamenti & Les Terroirs
Opzione vegetariana
Classic options
Bello vestito rosso rubino intenso. Naso complesso con note speziate e fruttate. In bocca rivela sottili note di frutta rossa, vaniglia e cioccolato. Questa graziosa cuvée offre una bella opera di equilibrio, tannini seti e persistenza.
Vinificazione tradizionale Macerazione preferita a freddo per tre giorni per estrarre colore e frutta. Fermentazione a 25 ° C seguita da un vasto sette giorni. Allevamento in acciaio inox termico regolato per parte del vino. L'altro riposa alcuni mesi a contatto con la quercia francese.
A Villa Noria, il riutilizzo prende una forma concreta grazie alla loro partnership con Oconsigne, un sistema set per bottiglie di vetro. Questo programma consente di riutilizzare le bottiglie dopo che sono state lavate e ricondizionate, fornendo una soluzione duratura e circolare per la distribuzione dei loro prodotti.
Bottiglie registrate ma senza istruzioni: Quando una bottiglia viene riutilizzata più volte, ripulita di nuovo, piuttosto che essere lanciata dopo un uso unico, vi è evitando la produzione di nuove bottiglie e il consumo di materie prime (come il vetro).
In sintesi, Oc'consigne è un giocatore chiave nel riutilizzo in occatania, combinando prestazioni ambientali, impatto sociale e modello economico cooperativo.
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