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Amfòra - Vino naturale arancione, macerazione in anfora di argilla, organico, solfito - paese IGP di Hérault, Coteaux de Bessilles
Vino arancione naturale e pet'nat '(spumante) in anfora di argilla, organico, afancitamente. Un metodo ancestrale associato alla storia del terroir greco-romano di Villa Noria, offrendo un'esperienza degustazione unica, autentica e rispettosa.
Amfora, il che significa "anfora" in occipita, incarna il Tradizione ancestrale di vinificazione in argilla anfora, rivisitato da Villa Noria. Situato nel cuore del Terroir dei Coteaux de Bessilles, nell'Hérault, il nostro vigneto è ancorato in una ricca storia, dove ancora troviamo oggi rimane Anfora greca e romana.
La nostra gamma Amfòra offre a orange wine, sviluppato dalla macerazione delle uve bianche in anfora. L'antico metodo di vinificazione di terracotta anfora promuove l'ossigenazione delicata e consente di arrotondare i tannini ed esprimere tutta la complessità dei frutti e degli aromi.
La fermentazione naturale e l'assenza di solfiti garantiscono una degustazione autenticoPieno di freschezza e finezza.
Amfòra si distingue per il suo colore arancione leggermente rame, il suo Note floreali (Particolarmente è aumentato), impreziosito da chiavi di mela cotogna e mela. È un vintage atipico, ideale per gli amanti che cercano novità e esperienze sensoriali non pubblicate.