• Annata Amfòra Vino spumante natura
  • Amfòra : Vino naturale arancione senza filtro
Annata Amfòra Vino spumante natura
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Amfòra Orange Pet'nat

Vino frizzante - 75cl - 11,5% volo
25,00 €
Tasse incluse

Amfòra Spumante Vino arancione in anfora organica, senza solfiti. Esplosivo con il suo aromatico fresco, suave e delicato, le sue bolle rotellano e la sua schiuma leggera.

Una scintilla naturale unica, arancione con punti salienti di ambra, naso intenso di agrumi, confit di limone e litchi. Al palato, note di anice, zenzero e coriandolo, una trama fresca e una schiuma delicata. Grassetto, esplosivo e gioia.

Coltivazione biologica Vegan Metodo del vino natura Senza conservanti o solfiti

Prodotto della Francia - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1

Caratteristiche

Colore : Arancione

Uva : Pinot Grey

Uva : Sauvignon grigio

Uva : Clairette

Uva : Powe bianco

Uva : Muscat Little Chicchi

Nome : Vino frizzante

Del posto : Clay-calcare e basaltico

Clima : Mediterraneo

Livello di zucchero : 0,1g / 100 ml

Volume di alcol : 11,5% volo

Condizionata : Unità

Temperatura del servizio : 8 ° a 10 ° Celsius

Temperatura di conservazione : Tra il 10 ° e il 12 ° Celsius

Capacità : 75cl

Sulfati / allergeni : Senza solfite / senza allergeni

Informazioni

• Senza aggiunto solfito : Tutti i vini della gamma vengono elaborati naturalmente, senza aggiungere anidride solforosa.


• Certificazione organica : Uve coltivate secondo gli standard di agricoltura biologica certificata.


• Metodo del vino Natura: Vinificazione senza ingressi, senza lieviti esogeni o agenti collage.


• Vegan : Nessun ingresso di origine animale utilizzato, per un approccio etico e inclusivo.

Abbinamenti & Amfòra, Vins nature sans sulfites

Opzione vegetariana

Gougères alla contea Gougères alla contea
Pizza bianca con funghi, mozzarella e erbe fresche Pizza bianca con funghi, mozzarella e erbe fresche

Classic options

Cotoletta di vitello con crema e funghi Cotoletta di vitello con crema e funghi
Blanquette vitello leggera Blanquette vitello leggera

Note di degustazione

Colore arancione con riflessi di ambra. Al naso, aromi intensi di agrumi, litchi, confit di limone, bella mineralità che alleggerisce la bocca. In bocca sorprendente note di anice, zenzero e il coriandolo in grano. Finale molto delicato, fresco, dolce e brioche. Esplosivo con la sua aromatica, le sue bolle rotellano e la sua leggera schiuma.

Vinificazione

Raccolta manuale. Macerazione carbonica in cluster interi, mal di riserva e non a righe. Fermentazione naturale a basse temperature tra 16 ° e 18 ° Celsius. Allevamento sulle fecce totali in serbatoio in acciaio inox fino all'imbottigliamento. Inutili agenti di legame o solfiti.

Amfòra, Vins nature sans sulfites

Vino e pet'nat '(spumante della Francia) arancione vinificato in anfora di argilla, naturale, organico, senza solfiti. Un approccio singolare derivante da un processo storico associato alla storia del terroir greco-romano di Villa Noria ...

Amfòra, Vins nature sans sulfites

Amfòra, Nome occitano che significa "anfora" è la gamma di vino naturale e animale domestico vinificato in terracotta anfora. Il vigneto si trova ai piedi di un ex oppidum romano dove troviamo ancora resti di anfore romane e greche.

Metodo antico di vinificazione in anfora, uve bianche sono macerate diversi mesi, quindi sollevando in una terracotta, la cui porosità offre regolare ossigenazione e consente di arrotondare i tannini.

Una cuvée atipica e sorprendente per gli amanti della novità!

Amfora la nuova annata di Villa Noria.

Scopri il nostro vino arancione, vino bianco di macerazione dell'uva. Questa annata atipica, delizierà gli amanti dei vini che desiderano essere sorpresi e di vivere nuove esperienze di degustazione! Con un colore arancione leggermente in rame, Amfora il nostro vino di macerazione ha un registro aromatico atipico e molto interessante con note sottili di fiori, con una predominanza di rosa, mela cotogna e mela.