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El invernadero - Picpoul of Pinat

2024 - AOP PICPOUL DE PINAT - 12%
12,00 €
Impuestos incluidos

Descubre nuestro vino Picpoul de Pinet del terroir del invernadero. Nuestro Cuvée está certificado orgánico, vegano y expresa toda la riqueza del terroir y la tipicidad de su uva icónica: el Picpoul blanco.


Un vino blanco brillante, solución salina y mineral, reconocida por la crítica internacional.

Agricultura orgánica Vegetariano

Producto de Francia - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1

Características

Color : Blanco

Uva : Powe blanco

Nombre : AOP PICPOUL DE PINAT

Local : Arcilla de piedra caliza

Climatizado : Mediterráneo

Sugar levels : menos de 2g/L

Vintage : 2024

Volumen de alcohol : 12%

Acondicionado : Unidad

Temperatura de servicio : 8 ° a 10 ° centígrado

Temperatura de conservación : Entre 10 ° y 12 ° Celsius

Sulfitos / Alérgenos : Contiene sulfitos

Informaciones

  • Certificación orgánica : Todos nuestros vinos se elaboran en un enfoque respetuoso con el medio ambiente desde las uvas crecidas de acuerdo con las reglas de la agricultura orgánica y con respecto a la tierra y la vida.
  • Práctica de la agroforestal. : Integración de árboles y ecosistemas favorables a la vid.
  • Producto vegano : No se utiliza ningún producto de origen animal para un enfoque ético e inclusivo.

Emparejamientos de alimentos & Les Terroirs

Opción vegetariana

Ensalada de abogados, mango y cilantro fresco Ensalada de abogados, mango y cilantro fresco
Linguine con limón, albahaca y piñones Linguine con limón, albahaca y piñones

Opciones clásicas

Comida de mar Comida de mar
Filete de Dorade con limón confitado y hierbas Filete de Dorade con limón confitado y hierbas

Notas de cata

Vestido de un hermoso oro amarillo con algunas reflexiones verdes. Nariz intensa de bergamota y limón. Notas florales de glicina.
Vino lleno de frescura. Boca nerviosa. Tanto intensa, brillante como encantadora.

Vinificación

Cosecha nocturna para aprovechar las bajas temperaturas nocturnas y mantener la frescura de las uvas. Presionando directamente. Fermentación a bajas temperaturas entre 16 ° y 18 ° Celsius. Cría en platos totales en tanques de acero inoxidable.

Les Terroirs

Descubrir Les Terroirs Desde Villa Noria, vinos orgánicos y veganos que reflejan toda la riqueza de Languedoc Terroirs.

Distancia Les Terroirs De la villa, Noria, destaca cuatro grandes terroirs de Languedoc. Desarrollado con respecto al medio ambiente, estos cuvées biológicos y veganos certificados expresan la riqueza de los suelos y el know-how of the Field.

Les Terroirs

Distancia Les Terroirs Desde Villa Noria, fue diseñada para descubrir la riqueza y la diversidad del viñedo de Languedoc a través de cuatro suelos emblemáticos: el columbar, el invernadero, el peyrograma y la piedra plantada. Cada cuvée destaca una uva insignia de Languedoc, sublimada por un solo terroir que revela su expresión más pura. Bio, vegano, sin alérgenos y respetuososos de los suelos vivos, estas añadas encarnan la autenticidad y el conocimiento de la finca, ofreciendo una elegancia y profundidad raras en cada botella.

Algunos vinos están empaquetados con botellas lavables y reempleables hasta 20 veces. Participados en un enfoque biológico, cultivamos nuestras viñas en armonía con la naturaleza, privilegiando la biodiversidad, la naturalidad y la protección de nuestro entorno. Nuestros vinos han sido recompensados muchas veces, testificando para nuestro know-how y nuestra pasión ...