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The Greenhouse - Picpoul Pinet PicPoul
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The Greenhouse - PicPoul of Pinat

2024 - AOP PICPOUL DE PINAT - 12%
12,00 €
Tasse incluse

Scopri il nostro vino PicPoul di Pinet dal Terroir della serra. La nostra cuvée è certificata organica, vegana ed esprime tutta la ricchezza del terroir e la tipicità del suo uva iconico: il bianco Picpoul.


Un vino bianco brillante, soluzione salina e minerale, riconosciuta dalle critiche internazionali.

Coltivazione biologica Vegan

Prodotto della Francia - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1

Caratteristiche

Colore : Bianco

Uva : Powe bianco

Nome : AOP PICPOUL DE PINAT

Del posto : Argille-calcare

Clima : Mediterraneo

Livello di zucchero : meno di 2G / L

Annata : 2024

Volume di alcol : 12%

Condizionata : Unità

Temperatura del servizio : 8 ° a 10 ° Celsius

Temperatura di conservazione : Tra il 10 ° e il 12 ° Celsius

Sulfati / allergeni : Contiene solfiti

Informazioni

  • Certificazione organica : Tutti i nostri vini sono elaborati in un approccio rispettoso dell'ambiente dalle uve coltivate secondo le regole dell'allevamento biologico e per quanto riguarda la terra e la vita.
  • Pratica dell'agroforesta : Integrazione di alberi ed ecosistemi favorevoli per la vite.
  • Prodotto vegano : Nessun prodotto di origine animale è usato per un approccio etico e inclusivo.

Abbinamenti & Les Terroirs

Opzione vegetariana

Insalata di avvocato, mango e coriandolo fresco Insalata di avvocato, mango e coriandolo fresco
Linguine con lemon, basilico e pini Linguine con lemon, basilico e pini

Classic options

Cibo di mare Cibo di mare
Filetto di Dorade con confit Limone ed erbe Filetto di Dorade con confit Limone ed erbe

Note di degustazione

Abito di un bel oro giallo con alcune riflessioni verdi. Naso intenso di bergamotto e limone. Note floreali della glicina.
Vino pieno di freschezza. Bocca nervosa. Sia intenso, luminoso e incantatore.

Vinificazione

Raccolta notturna per sfruttare le temperature notturne inferiori e mantenere la freschezza delle uve. Pressatura diretta. Fermentazione a basse temperature tra 16 ° e 18 ° Celsius. Allevamento sulle fecce totali in serbatoi in acciaio inox.

Les Terroirs

Scopri Les Terroirs Da Villa Noria, vini biologici e vegani che riflettono tutta la ricchezza dei terroir di Linguadoca.

Intervallo Les Terroirs Da Villa Noria mette in evidenza quattro grandi terroirs di Linguadoca. Sviluppato nel rispetto dell'ambiente, queste cuvée biologiche e vegane certificate esprimono la ricchezza dei terreni e il know-how del campo.

Les Terroirs

Intervallo Les Terroirs Da Villa Noria è stata progettata per scoprire la ricchezza e la diversità del vigneto della Linguadoca attraverso quattro terreni emblematici: il Columbar, la serra, il peirogramma e la pietra piantate. Ogni cuvée mette in evidenza un flagship uva di Linguadoca, sublimata da un singolo terroir che rivela la sua espressione più pura. Bio, Vegan, senza allergeni e rispettosi di terreni viventi, queste annate incarnano l'autenticità e il know-how della proprietà, offrendo una rara eleganza e profondità in ogni bottiglia.

Alcuni vini sono confezionati con bottiglie lavabili e ri-impiegabili fino a 20 volte. Impegnati in un approccio biologico, coltiviamo le nostre viti in armonia con la natura, la privilegiatura della biodiversità, la naturalezza e la protezione del nostro ambiente. I nostri vini sono stati premiati molte volte, testimoniando il nostro know-how e la nostra passione ...