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La Peyrière - Sauvignon Blanc
2024 -
País IGP de OC -
Vuelo del 11.5%
9,00 €
Impuestos incluidos
Descubra nuestro Sauvignon Blanc, un cuvée histórico de la finca. Fresco, afrutado y expresivo, nuestro blanco Sauvignon está certificado orgánico, vegano y empaquetado en botellas.
Producto de Francia - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1
Características
Color : Blanco
Uva : Sauvignon Blanc
Nombre : País IGP de OC
Local : Argilo-Calcaire, Sandux
Climatizado : Mediterráneo
Sugar levels : 7g/100m L
Vintage : 2024
Volumen de alcohol : Vuelo del 11.5%
Acondicionado : Unidad
Temperatura de servicio : 6 ° a 8 ° centígrado
Temperatura de conservación : Entre 10 ° y 12 ° Celsius
Sulfitos / Alérgenos : Contiene sulfitos
Informaciones
- Certificación orgánica : Todos nuestros vinos se elaboran en un enfoque respetuoso con el medio ambiente desde las uvas cultivadas de acuerdo con las reglas de la agricultura orgánica y con respecto a la tierra y la vida.
- Práctica de la agroforestal. : Integración de árboles y ecosistemas favorables a la vid.
- Producto vegano : No se utiliza ningún producto de origen animal, para un enfoque ético e inclusivo.
- Reutilización de botellas : Los cuñados de nuestro Terroir Peyrière están empaquetados en botellas lavables y reempleables hasta 20 veces. Este enfoque demuestra nuestro compromiso con una durabilidad de la economía circular.
Emparejamientos de alimentos & Les Terroirs
Opción vegetariana
Carpaccio de calabacín, feta y menta
Verduras de primavera fritas con mantequilla de limón
Opciones clásicas
Pollo a la parrilla con limoncillo y jengibre
Tartar de salmón con eneldo
NOTAS DE DEGUSTMENTO
Vino fresco y afrutado, con aromas de frutas exóticas y fruta cítrica. En el paladar, es ligero, animado y bien equilibrado. Perfecto para un aperitivo o mariscos.
VINIFICACIÓN
Cosecha por la noche para disfrutar de la caída de las temperaturas nocturnas y mantener la frescura de las uvas. Aprendizaje directo seguido de fermentación a bajas temperaturas entre 16° y 18°C. Producción sobre lías finas en cubas de acero inoxidable. Parte del vino descansa cuatro meses en contacto con madera fresca.
¿Cuál es el principio de reutilización?
En Villa Noria, la reutilización toma un formulario concreto gracias a su asociación con OconSeñe, un sistema establecido para botellas de vidrio. Este programa hace posible reutilizar las botellas después de que se hayan lavado y reacondicionado, proporcionando una solución duradera y circular para la distribución de sus productos.
Botellas grabadas pero sin instrucciones: Cuando se reutiliza una botella varias veces, limpiadas de nuevo, en lugar de ser lanzadas después de un solo uso, está evitando la producción de nuevas botellas y el consumo de materias primas (como vidrio).
En resumen, Oc'consigne Es un jugador clave en la reutilización en Occitania, combinando el desempeño ambiental, el impacto social y el modelo económico cooperativo.
Les Terroirs
Descubrir Les Terroirs Desde Villa Noria, vinos orgánicos y veganos que reflejan toda la riqueza de Languedoc Terroirs.
Distancia Les Terroirs De la villa, Noria, destaca cuatro grandes terroirs de Languedoc. Desarrollado con respecto al medio ambiente, estos cuvées biológicos y veganos certificados expresan la riqueza de los suelos y el know-how of the Field.
Distancia Les Terroirs Desde Villa Noria, fue diseñada para descubrir la riqueza y la diversidad del viñedo de Languedoc a través de cuatro suelos emblemáticos: el columbar, el invernadero, el peyrograma y la piedra plantada. Cada cuvée destaca una uva insignia de Languedoc, sublimada por un solo terroir que revela su expresión más pura. Bio, vegano, sin alérgenos y respetuososos de los suelos vivos, estas añadas encarnan la autenticidad y el conocimiento de la finca, ofreciendo una elegancia y profundidad raras en cada botella.
Algunos vinos están empaquetados con botellas lavables y reempleables hasta 20 veces. Participados en un enfoque biológico, cultivamos nuestras viñas en armonía con la naturaleza, privilegiando la biodiversidad, la naturalidad y la protección de nuestro entorno. Nuestros vinos han sido recompensados muchas veces, testificando para nuestro know-how y nuestra pasión ...
Descubra nuestro Sauvignon Blanc, un cuvée histórico de la finca. Fresco, afrutado y expresivo, nuestro blanco Sauvignon está certificado orgánico, vegano y empaquetado en botellas.