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Der Peyrière - Sauvignon Blanc
2024 -
IGP-Land von OC -
11,5% Flug
9,00 €
Bruttopreis
Entdecken Sie unseren Sauvignon Blanc, einen historischen Jahrgang des Anwesens. Unsere weißen Sauvignon ist frisch, fruchtig und ausdrucksvoll und ist biologisch, veganer und verpackt in RE-Beschäftigungsflaschen.
Produkt von Frankreich - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1
Eigenschaften
Farbe : Weiß
Traube : Sauvignon Blanc
Name : IGP-Land von OC
Lokale : Lehmkalkstein, Sandy
Klima : Mittelmeer
Zuckerspiegel : 7g / 100ml
Vintage : 2024
Alkoholvolumen : 11,5% Flug
Klimaanlage : Einheit
Wartungstemperatur : 6 ° bis 8 ° Celsius
Erhaltungstemperatur : Zwischen 10 ° und 12 ° Celsius
Sulfite / Allergene : Enthält Sulfiten
Informationen
- Bio-Zertifizierung : Alle unsere Weine werden in einem umweltfreundlichen Ansatz von Trauben erarbeitet, die nach den Regeln der ökologischen Landwirtschaft und in Bezug auf das Land und das Leben angebaut werden
- Praxis der Agroroforestry : Integration von Bäumen und Ökosystemen, die für die Rebe günstig sind.
- Veganes Produkt : Kein Produkt von tierischen Ursprungs wird für einen ethischen und inklusiven Ansatz verwendet
- Flaschen wiederverwenden : Die Cuvées unseres Terroir Peyrière sind in waschbaren Flaschen verpackt und bis 20 Mal neu einsetzbar. Dieser Ansatz zeigt unser Engagement für eine Haltbarkeit der Kreislaufwirtschaft.
Nahrungsmittelpaarungen & Les Terroirs
Vegetarische Option
Carpaccio von Zucchini, Feta und Minze
Pan-gebratenes Frühlingsgemüse mit Zitronenbutter
Klassische Optionen
Lachs Tartar mit Dill
Gegrilltes Hähnchen mit Zitronengras und Ingwer
Verkostungsnotizen
Frischer und fruchtiger Wein mit Aromen exotischer Früchte und Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist es leicht, lebhaft und ausgewogen. Perfekt für ein Aperitif oder Meeresfrüchte.
Weinbereitung
Nachternte, um die temperaturen Nachttemperaturen zu nutzen und die Frische der Trauben zu halten. Direktes Pressen, gefolgt von einer Fermentation bei niedrigen Temperaturen zwischen 16 ° und 18 ° C. Fine Zucht in Edelstahltanks. Teil des Weins ruht vier Monate in Kontakt mit frischem Holz.
Was ist das Prinzip der Wiederverwendung?
In der Villa Noria nimmt die Wiederverwendung dank ihrer Partnerschaft mit Ecconsigne, einem Set-System für Glasflaschen, konkrete Form. Dieses Programm ermöglicht es, die Flaschen wiederzuverwenden, nachdem sie gewaschen und überholt wurden, und bieten eine dauerhafte und kreisförmige Lösung für die Verteilung ihrer Produkte.
Aufgezeichnete Flaschen, aber ohne Anweisungen: Wenn eine Flasche mehrmals wiederverwendet wird, bereinigt wieder aufgeräumt, anstatt nach einem einzigen Gebrauch geworfen zu werden, vermeidet die Herstellung neuer Flaschen und den Verbrauch von Rohstoffen (wie beispielsweise Glas).
Zusammenfassend, Oc'consigne ist ein Schlüsselspieler in der Wiederverwendung in Okzitanien, der Umweltleistung, soziale Auswirkungen und kooperatives ökonomisches Modell kombiniert.
Les Terroirs
Entdecken Les Terroirs Von der Villa Noria, Bio- und Veganer Weine, die den gesamten Reichtum der Terroiren der Languedoc widerspiegeln.
Reichweite Les Terroirs Von der Villa Noria hebt vier große Terroirs von Languedoc hervor. Diese zertifizierten biologischen und veganen Cuvées entwickelten sich in Bezug auf die Umwelt aus, um die Fülle an Böden und das Know-how des Feldes auszudrücken.
Reichweite Les Terroirs Von der Villa Noria wurde entworfen, um den Reichtum und die Vielfalt des Languedoc-Weinbergs durch vier emblematische Böden zu entdecken: das Columbar, das Gewächshaus, das Peyrogramm und der Stein gepflanzt. Jedes Cuvée hebt eine Flaggschiff-Traube von Languedoc hervor, die von einem einzigen Terroir sublimiert wird, der seinen reinsten Ausdruck offenbart. Bio, Vegan, ohne Allergene und respektvoll lebender Böden, verkörpern diese Jahrgänge die Authentizität und Know-how des Anwesens, die in jeder Flasche seltene Eleganz und Tiefe bieten.
Einige Weine sind mit waschbaren Flaschen verpackt und bis zu 20 Mal wieder einsetzbar. In einem biologischen Ansatz tätig, kultivieren wir unsere Reben in Harmonie mit der Natur, Privileging-Biodiversität, Natürlichkeit und Schutz unserer Umwelt. Unsere Weine wurden oft belohnt, wodurch unser Know-how und unserem Know-how und unsere Leidenschaft aussagen ...
Entdecken Sie unseren Sauvignon Blanc, einen historischen Jahrgang des Anwesens. Unsere weißen Sauvignon ist frisch, fruchtig und ausdrucksvoll und ist biologisch, veganer und verpackt in RE-Beschäftigungsflaschen.