Fue a fines de octubre, que cosechamos nuestras uvas sacadas con azúcar, elegidas en perfecta madurez, que luego dio a luz a nuestro cuñado. Diamant 13, Fruto de un solo montaje de trece variedades de uva crecidas en nuestros diferentes terroirs.

Esta cosecha tardía permite una concentración natural de azúcares, garantizando un equilibrio sutil entre la frescura y la suavidad. El vino revela aromas expresivos y refinados de frutas confitadas, cítricos maduros y flores blancas, que evolucionan con elegancia a la ventilación.

Inspirado en la tradición sur de Trece postres de navidad, Diamant 13 Realiza un homenaje a la riqueza cultural y de sabor del sur. Su complejidad aromática y su textura sedosa Hazlo un vino gourmet y compartir.