Carton de 6 Bouteilles La Serre - Picpoul de Pinet

Millésime variable selon disponibilité - AOP Picpoul de Pinet -

66,00 €

TTC

La Serre AOP Picpoul de Pinet est un vin blanc biologique frais et éclatant élaboré à partir de Piquepoul Blanc cultivé sur des terroirs argilo-calcaires en bord de Méditerranée.

Intense et particulièrement rafraîchissante, cette cuvée dévoile des notes de citron, de bergamote et de fleurs blanches portées par une bouche vive, saline et élégamment tendue.

Produit de France - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1

Caractéristiques

Couleur : Blanc

Cépage : Piquepoul Blanc

Dénomination : AOP Picpoul de Pinet

Millésime : Millésime variable selon disponibilité

Conditionnement : Carton de 6 bouteilles

Sulfites /Allergènes : Contient des sulfites

Informations

Certification biologique : l’ensemble de nos vins sont élaborés dans une démarche respectueuse de l’environnement à partir de raisins cultivés selon les règles de l’agriculture biologique et dans le respect de la terre et du vivant.

Pratique de l’agroforesterie : intégration d’arbres et d’écosystèmes favorables à la vigne.

Produit vegan : aucun produit d’origine animale est utilisé, pour une approche éthique et inclusive.

Accords mets &

Option végétarienne

Options classique

NOTES DE DÉGUSTATION

La Serre AOP Picpoul de Pinet dévoile une robe jaune or brillante aux délicats reflets verts. Le nez révèle une expression intense d’agrumes mêlant citron frais et bergamote, accompagnée de délicates notes florales de glycine. En bouche, le vin séduit par sa fraîcheur, sa tension et son équilibre entre vivacité et élégance. À la fois intense, nerveuse et charmeuse, cette cuvée exprime pleinement le caractère du Piquepoul Blanc méditerranéen.

MÉTHODE DE VINIFICATION

Élaborée à partir de Piquepoul Blanc cultivé sur des sols argilo-calcaires sous climat méditerranéen, cette cuvée bénéficie de récoltes nocturnes afin de préserver toute la fraîcheur aromatique du raisin. Après un pressurage direct, la fermentation est conduite à basse température entre 16° et 18°C afin de conserver la précision des arômes et la vivacité naturelle du cépage. Le vin est ensuite élevé intégralement sur lies en cuves inox, apportant texture, finesse et éclat aromatique.

Reconnu pour son profil vibrant et sa grande fraîcheur, La Serre Picpoul de Pinet a été salué par de nombreuses références du monde du vin pour son intensité et son équilibre remarquables.

Quel est le principe du réemploi?

Chez Villa Noria, le réemploi prend une forme concrète grâce à leur partenariat avec Oc'Consigne, un système de consigne pour les bouteilles en verre. Ce programme permet de réutiliser les bouteilles après qu'elles aient été lavées et reconditionnées, offrant ainsi une solution durable et circulaire pour la distribution de leurs produits.

Les bouteilles consignées mais sans frais de consigne : Lorsqu'une bouteille est réutilisée plusieurs fois, nettoyée et remplie à nouveau, plutôt que d'être jetée après une seule utilisation, on évite la production de nouvelles bouteilles et la consommation de matières premières (comme le verre).

En résumé, Oc'Consigne est un acteur clé du réemploi en Occitanie, alliant performance environnementale, impact social et modèle économique coopératif.