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Les Infusions Villa Noria - Nero di Blacks (senza solfiti)
Paese IGP di Hérault Coteaux de Bessilles -
12%
14,00 €
Tasse incluse
Les Infusions Da Villa Noria Black Black è un vino bianco di Pinot Noir Organic, sviluppato nel metodo della natura senza solfiti aggiunti. Fresco, bilanciato tra rotondità e tensione, offre una bella complessità e avidità. Ideale per autentici amanti del vino, rispettosi dell'ambiente e dei sapori naturali.
Prodotto della Francia - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1
Caratteristiche
Colore : Bianco
Uva : Pinot Noir
Nome : Paese IGP di Hérault Coteaux de Bessilles
Livello di zucchero : 0G / 100ml
Volume di alcol : 12%
Condizionata : Unità
Temperatura del servizio : 8 ° a 10 ° Celsius
Temperatura di conservazione : Tra 6 ° e 12 ° Celsius
Sulfati / allergeni : Senza solfite / senza allergeni
Informazioni
Senza solfiti aggiunti: Tutti i vini della gamma vengono elaborati naturalmente, senza aggiungere anidride solforosa.
Certificazione organica: Uve coltivate secondo gli standard di agricoltura biologica certificata.
Metodo del vino Natura: Vinificazione senza ingressi, senza lieviti esogeni o agenti collage.
Vegan: Nessun ingresso animale utilizzato, per un approccio etico e inclusivo.
Rilasciare le bottiglie: Confezionato in bottiglie lavabili e riutilizzabili fino a 20 volte, in una logica di economia circolare e durevole.
Abbinamenti & Les Infusions de Villa Noria
Opzione vegetariana
Loek & Walnut Quiche
Bruschetta a Burrata e Limone Condit
Classic options
Pavimentazione della trota a mandorle
Filetto di pollo al limone
Note di degustazione
Abito giallo pallido con riflessi d'oro. Delicato naso di fiori bianchi e frutti di agrumi, note leggermente imburrate. Frank Attack, bellissimo equilibrio tra rotondità e tensione. Molte freschezza in questo vino, con il surplus di complessità e avidità che gli conferisce il pinot noir vinificato in bianco.
Vinificazione
Raccolta notturna per godere di temperature più basse e preservare la freschezza delle uve e quindi evitare qualsiasi forma di ossidazione. Pressatura diretta di uve nere. Evacuazione delle presse per mantenere solo il succo di gotta. Fermentazione naturale a basse temperature tra 16 ° e 18 ° Celsius. Allevamento sulle fecce totali in serbatoio in acciaio inox fino all'imbottigliamento. Inutili agenti di legame o solfiti.
Qual è il principio del riutilizzo?
A Villa Noria, il riutilizzo prende una forma concreta grazie alla loro partnership con Oconsigne, un sistema set per bottiglie di vetro. Questo programma consente di riutilizzare le bottiglie dopo che sono state lavate e ricondizionate, fornendo una soluzione duratura e circolare per la distribuzione dei loro prodotti.
Bottiglie registrate ma senza istruzioni: Quando una bottiglia viene riutilizzata più volte, ripulita di nuovo, piuttosto che essere lanciata dopo un uso unico, vi è evitando la produzione di nuove bottiglie e il consumo di materie prime (come il vetro).
In sintesi, Oc'consigne è un giocatore chiave nel riutilizzo in occatania, combinando prestazioni ambientali, impatto sociale e modello economico cooperativo.
Les Infusions de Villa Noria
Les Infusions Dalla Villa Noria: Natures and Pet'nat Wines '(naughty spumante) elaborato da dolci macerazioni, senza solfiti. Alcol elegante e leggero, con tannini morbidi, questi vini organici, digesti e facili da bere accompagnano perfettamente il tuo aperitivo e i pasti.
Benvenuti nell'universo delle infusioni di Villa Noria, una collezione di vini naturali e pet'nat '(naughty frizzante) con colori vibranti. Questi vini eccezionali vengono elaborati secondo una natura rispettosa, senza solfito o uso del legno, per fornire un'esperienza autentica e pura.
Les Infusions Da Villa Noria si distinguono per il loro unico processo di vinificazione: dolci e brevi macerazioni, chiamati "infusioni", che amano delicatamente gli aromi delle uve. Risultato: vini eleganti, alcool leggero, con tannini morbidi e una bella freschezza. Il loro stile naturale e la finezza accompagnerà i tuoi aperitivi, pasti o momenti di convivialità.
Il logo emblematico di Villa Noria, simboleggiato da un albero vivente stilizzato in vetro colorato colorato, incarna il nostro impegno per la natura, la vitalità e la biodiversità. La gamma celebra la ricchezza visiva e del gusto dei nostri vini, incarnando l'espressione di un terroir vivente e rispettato.
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Les Infusions Da Villa Noria Black Black è un vino bianco di Pinot Noir Organic, sviluppato nel metodo della natura senza solfiti aggiunti. Fresco, bilanciato tra rotondità e tensione, offre una bella complessità e avidità. Ideale per autentici amanti del vino, rispettosi dell'ambiente e dei sapori naturali.