• Vintage Amfòra, Orangenwein Natur der Anwesen Villa Noria
  • Amfòra : Natürlicher orangewein ohne filter
Vintage Amfòra, Orangenwein Natur der Anwesen Villa Noria
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Amfòra Orangenwein

IGP-Land von Hérault Coteaux de Bessles - 75cl - 13%
25,00 €
Bruttopreis

Amfòra Orange Mazerationwein in Amphora, Bio, Sulfit ohne Sulfit. Es bietet ein beispielloses und atypisches, lustiges Abenteuer, das Frische, Komplexität und Authentizität mischt.

Biologischer Anbau Vegan Weinmethode Natur Ohne Konservierungsmittel oder Sulfiten

Produkt von Frankreich - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1

Eigenschaften

Farbe : Orange

Traube : Weißer Powe

Traube : Muskat kleine Körner

Traube : Pinotisch grau

Traube : Sauvignon grau

Traube : Clairette

Name : IGP-Land von Hérault Coteaux de Bessles

Lokale : Lehmkalkstein und Basalt

Klima : Mittelmeer

Zuckerspiegel : 0,1 g / 100 ml

Alkoholvolumen : 13%

Klimaanlage : Einheit

Wartungstemperatur : 8 ° bis 10 ° Celsius

Erhaltungstemperatur : Zwischen 10 ° und 12 ° Celsius

Kapazität : 75cl

Sulfite / Allergene : Ohne Sulfit / ohne Allergene

Informationen

• Ohne hinzugefügte Sulfit : Alle Weine im Bereich werden natürlich ausgerichtet, ohne Schwefeldioxid zuzusetzen.


• Bio-Zertifizierung : Trauben, die nach den Standards der zertifizierten ökologischen Landwirtschaft angebaut werden.


• Weinmethode Natur: Vinifizierung ohne Eingaben, ohne exogene Hefen oder Collage-Agenten.


• Vegan : Keine Eingabe von tierischen Ursprungs verwendet, für einen ethischen und inklusiven Ansatz.

Nahrungsmittelpaarungen & Amfòra, Vins nature sans sulfites

Vegetarische Option

Raviolus von Potimarronron und Sage Butter Raviolus von Potimarronron und Sage Butter
Karottenkuchen, weiche Gewürze und Zitronenfäring Karottenkuchen, weiche Gewürze und Zitronenfäring

Klassische Optionen

Süße Curry-Garnele mit Kokosmilch und Ingwer Süße Curry-Garnele mit Kokosmilch und Ingwer
Enkornys gefüllt mit mediterranem Enkornys gefüllt mit mediterranem

Verkostungsnotizen

Von einer leicht kupferorangen Farbe, Amfòra Unser Mazerationwein verfügt über ein atypisches aromatisches Register und sehr interessant mit subtilen Noten von Blumen, mit einer Vorherrschaft von Rose, Quitten und Apfel. Der Mund ist sehr zart, frisch, süß und harmonisch. Wir nehmen die floralen und fruchtigen Aromen wahr, wir enden mit einem leichten Hauch von Bitterkeit, der von einem leichten Tannin gebracht wird, der einen Eindruck von Frische und angenehme Spannung hinterlässt.

Weinbereitung

Orange Mazerationwein, natürlich ohne Sulfiten, keine Hefen. Die Trauben werden mit all ihren Feststoffteilen (Samen, Haut) drei Monate mazeriert. Die Komponenten der Haut treten Pigmente und Tannine auf, die Wein seine orangefarbene Farbe geben. Der Wein wird dann langsam und sorgfältig unter Druck gebracht. Dann hoch in Terrakotta Amphora, dessen Porosität eine regelmäßige Sauerstoffe bietet und auch die Säuregehaltung des Weins verringern und die Tannine umrundet. Zucht in Amphora auf Links bis zur Abfüllung. Kein Kleben. Lichtfiltration kurz vor der Abfüllung.

Amfòra, Vins nature sans sulfites

Wein und Pet'nat '(Sekt von Frankreich) Orange, die in Amphora von Ton, natürlich, organisch, ohne Sulfiten viniert ist. Ein einzigartiger Ansatz, der sich aus einem historischen Prozess ergibt, der mit der Geschichte des griechisch-römischen Terroirs der Villa Noria in Verbindung steht ...

Amfòra, Vins nature sans sulfites

Amfòra, Okditan-Namen, der "Amphora" bedeutet, ist das Sortiment an Naturwein und PET Nat in Terracotta Amphora. Der Weinberg befindet sich am Fuße eines ehemaligen römischen Oppidums, in dem wir immer noch Überreste römischer und griechischer Amphora finden.

Alte Vinifikationsmethode in Amphora, weiße Trauben werden mehrere Monate gemasert, und dann in eine Terrakotta, deren Porosität regelmäßige Sauerstoffatation bietet und die Tannine umrunden kann.

Eine atypische und überraschende Cuvée für Liebhaber der Neuheit!

Amfora der neue Jahrgang der Villa Noria.

Entdecken Sie unseren Orangenwein, einen weißen Traubenmazerationwein. Dieser atypische Vintage wird die Liebhaber der Weine begeistern, die überrascht sein wollen, und neue Verkostungserfahrungen zu leben! Mit einer leicht kupferorangen Farbe hat Amfora unser Mazerationswein ein atypisches aromatisches Register und sehr interessant mit subtilen Noten von Blumen, mit einer Vorherrschaft von Rose, Quitten und Apfel.