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Amfòra Vino naranja
País IGP de Hérault Coteaux de Bessilles -
75cl -
13%
25,00 €
Impuestos incluidos
Amfòra Orange Maceration Wine en Amphora, Bio, Sulfito sin azufre. Ofrece una aventura gustativa sin precedentes y atípica, mezclando frescura, complejidad y autenticidad.
Producto de Francia - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1
Características
Color : Naranja
Uva : Sauvignon gris
Uva : Clairette
Uva : Powe blanco
Uva : Muscat Pequeños granos
Uva : Pinot gris
Nombre : País IGP de Hérault Coteaux de Bessilles
Local : Clay-Limestone y basaltic
Climatizado : Mediterráneo
Sugar levels : 0.1g / 100 ml
Volumen de alcohol : 13%
Acondicionado : Unidad
Temperatura de servicio : 8 ° a 10 ° centígrado
Temperatura de conservación : Entre 10 ° y 12 ° Celsius
Capacidad : 75cl
Sulfitos / Alérgenos : Sin sulfito / sin alérgenos
Informaciones
• Sin sulfito añadido : Todos los vinos en el rango se elaboran naturalmente, sin agregar dióxido de azufre.
• Certificación orgánica : Uvas cultivadas de acuerdo con los estándares de agricultura orgánica certificada.
• Wine Method Nature: Vinificación sin entradas, sin levaduras exógenas ni agentes de collage.
• Vegetariano : No se utilizan información de origen animal, para un enfoque ético e inclusivo.
Emparejamientos de alimentos & Amfòra, Vins nature sans sulfites
Opción vegetariana
Raviolus de Potimarron y Sage Butter
Pastel de zanahoria, especias suaves y frolada de limón
Opciones clásicas
Camarones de curry dulce con leche de coco y jengibre
Encorneys rellenos de mediterráneo
Notas de cata
De un color naranja ligeramente cobre, Amfòra Nuestro vino de maceración tiene un registro aromático atípico y muy interesante con notas sutiles de flores, con un predominio de rosa, membrillo y manzana. La boca es muy delicada, fresca, dulce y armoniosa. Percibimos los aromas florales y afrutados, terminamos con un ligero toque de amargura traídos por un tanino claro que deja una impresión de frescura y tensión agradable.
Vinificación
Vino de maceración naranja, naturalmente elaborado sin sulfitos, sin levaduras. Las uvas se maceran con todas sus partes sólidas (semillas, piel) durante tres meses. Los componentes de la piel liberan pigmentos y taninos, que dan vino su color naranja. El vino se presiona lentamente y con cuidado. Luego, en lo alto de la terraza de anfora, cuya porosidad ofrece oxigenación regular, y también permite reducir la acidez del vino y a redondear los taninos. Cría en ánfora en los enlaces hasta embotellar. Sin pegamento. Filtración de luz justo antes de embotellar.
Amfòra, Vins nature sans sulfites
Vino y mascota '(vino espumoso de Francia) Naranja vinificada en ánfora de arcilla, natural, orgánica, sin sulfitos. Un enfoque singular resultante de un proceso histórico asociado con la historia del Terroir grecorromano de Villa Noria ...
AmfòraEl nombre occitano que significa "Amphora" es la gama de vino natural y PET NAT vinificado en Terracotta Amphora. El viñedo se encuentra a los pies de un ex oppidum romano, donde aún encontramos restos de amphoraes romanas y griegas.
El antiguo método de vinificación en la anfora, las uvas blancas se maceran varios meses, luego aumentan en una terracota, cuya porosidad ofrece oxigenación regular y permite redondear los taninos.
¡Un cuvée atípico y sorprendente para los amantes de la novedad!
AMFORA La nueva vendimia de Villa Noria.
Descubre nuestro vino naranja, vino de maceración de uvas blancas. ¡Este vintage atípico, harán deleitarán a los amantes de los vinos que desean sorprenderse y vivir nuevas experiencias de degustación! Con un color naranja ligeramente cobre, AMFORA Nuestro vino de maceración tiene un registro aromático atípico y muy interesante con notas sutiles de flores, con un predominio de Rose, Quince y Apple.
Amfòra Orange Maceration Wine en Amphora, Bio, Sulfito sin azufre. Ofrece una aventura gustativa sin precedentes y atípica, mezclando frescura, complejidad y autenticidad.