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The Colombiers - Chardonnay
2023 -
Paese IGP di OC -
12.5 %vol
15,00 €
Tasse incluse
Scopri il nostro Certificato Certificato Biologico e VEGAN Certificato VEGAN nel divertimento della quercia. Un vino bianco Rotondo e fresco, con aromi di pera, agrumi e vaniglia.
Prodotto della Francia - Vin Biologique certifié par ECOCERT FR BIO-0.1
Caratteristiche
Colore : Bianco
Uva : Chardonnay
Nome : Paese IGP di OC
Del posto : Argille-calcare
Clima : Mediterraneo
Livello di zucchero : 3G / 100ml
Annata : 2023
Volume di alcol : 12.5 %vol
Condizionata : Unità
Temperatura del servizio : 8 ° a 10 ° Celsius
Temperatura di conservazione : Tra il 10 ° e il 12 ° Celsius
Sulfati / allergeni : Contiene solfiti
Informazioni
- Certificazione organica : Tutti i nostri vini sono elaborati in un approccio rispettoso dell'ambiente dalle uve coltivate secondo le regole dell'allevamento biologico e per quanto riguarda la terra e la vita.
- Pratica di Agroforestry: Integrazione di alberi ed ecosistemi favorevoli per la vite.
- Prodotto vegano : Nessun prodotto di origine animale è usato per un approccio etico e inclusivo.
Abbinamenti & Les Terroirs
Opzione vegetariana
Risotto con asparagi e limone confit
Fine Tart con zucchine, ricotta e scorza di limone
Classic options
Filletto di pollo arrosto con crema al limone
Salmone alla griglia, sedano purè e burro bianco
Note di degustazione
Bellissimo vestito giallo e brillante brillante con abbagliamento dorato. Il bouquet sviluppa sapori di frutta con carne bianca, frutta esotica e vaniglia. L'attacco è flessibile e piacevole. La bocca è ricca, ampia con un sacco di volume. Rivela note aromatiche di frutta bianca matura. La finale è tostata e leggermente brioche.
Vinificazione
Allevamento su fedi fini in barili di rovere Borgogna 6 mesi. Raccolta notturna per sfruttare le temperature notturne inferiori e mantenere la freschezza delle uve.
Les Terroirs
Scopri Les Terroirs Da Villa Noria, vini biologici e vegani che riflettono tutta la ricchezza dei terroir di Linguadoca.
Intervallo Les Terroirs Da Villa Noria mette in evidenza quattro grandi terroirs di Linguadoca. Sviluppato nel rispetto dell'ambiente, queste cuvée biologiche e vegane certificate esprimono la ricchezza dei terreni e il know-how del campo.
Intervallo Les Terroirs Da Villa Noria è stata progettata per scoprire la ricchezza e la diversità del vigneto della Linguadoca attraverso quattro terreni emblematici: il Columbar, la serra, il peirogramma e la pietra piantate. Ogni cuvée mette in evidenza un flagship uva di Linguadoca, sublimata da un singolo terroir che rivela la sua espressione più pura. Bio, Vegan, senza allergeni e rispettosi di terreni viventi, queste annate incarnano l'autenticità e il know-how della proprietà, offrendo una rara eleganza e profondità in ogni bottiglia.
Alcuni vini sono confezionati con bottiglie lavabili e ri-impiegabili fino a 20 volte. Impegnati in un approccio biologico, coltiviamo le nostre viti in armonia con la natura, la privilegiatura della biodiversità, la naturalezza e la protezione del nostro ambiente. I nostri vini sono stati premiati molte volte, testimoniando il nostro know-how e la nostra passione ...
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