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Tutti i vini della gamma Amfòra sono vinificati senza solfite aggiunto, senza lievito o collage, in un cudere molto limitato. I loro singolari profili del gusto provengono da un accurato lavoro artigianale, rispettoso della vita e della biodiversità del vigneto. Sono organici, vegani e senza allergeni.
Prodotto della Francia
Caratteristiche
Colore : Arancione
Nome : Igp Bessille Caseau
Sulfati / allergeni : Senza solfite / senza allergeni
Informazioni
• Senza aggiunto solfito : Tutti i vini della gamma vengono elaborati naturalmente, senza aggiungere anidride solforosa.
• Certificazione organica : Uve coltivate secondo gli standard di agricoltura biologica certificata.
• Metodo del vino Natura: Vinificazione senza ingressi, senza lieviti esogeni o agenti collage.
• Vegan : Nessun ingresso di origine animale utilizzato, per un approccio etico e inclusivo.
Abbinamenti & Amfòra, Vins nature sans sulfites
Opzione vegetariana
Classic options
Bobina Amfòra Vino d'arancio Vino di macerazione elegante e atipica, alta in anfora, con aromi di rosa, mela cotogna e mela. La sua bocca floreale, delicata e fresca, termina con una sottile amarezza. Un carattere arancione del personaggio, tutto in finezza.
Muscat Piccoli cereali (30%), Pinot Grey (30%), Sauvignon Grigio (20%), Clairette (10%), Picon Picon (10%)
Di un colore arancione leggermente rame, Amfòra Il nostro vino di macerazione ha un registro aromatico atipico e molto interessante con note sottili di fiori, con una predominanza di rosa, mela cotogna e mela. La bocca è molto delicata, fresca, dolce e armoniosa. Percepiamo gli aromi floreali e fruttati, finiamo con un leggero tocco di amarezza portata da un tannino leggero che lascia un'impressione di freschezza e gradevole tensione.
Vino arancione macerazione, elaborato naturalmente senza solfiti, senza lieviti le uve sono macerate con tutte le loro parti solide (semi, pelle) per tre mesi. I componenti della pelle rilasciano pigmenti e tannini, che danno vino il suo colore arancione. Il vino viene quindi pressurizzato lentamente e attentamente. Quindi sollevando in un anforo di terracotta, la cui porosità offre ossigenazione regolare e consente anche di ridurre l'acidità del vino e per arrotondare i tannini. Allevamento in anfora sui collegamenti fino all'imbottigliamento. Nessuna incollaggio. Leggera filtrazione poco prima dell'imbottigliamento
Vino e pet'nat '(spumante della Francia) arancione vinificato in anfora di argilla, naturale, organico, senza solfiti. Un approccio singolare derivante da un processo storico associato alla storia del terroir greco-romano di Villa Noria ...
Amfòra, Nome occitano che significa "anfora" è la gamma di vino naturale e animale domestico vinificato in terracotta anfora. Il vigneto si trova ai piedi di un ex oppidum romano dove troviamo ancora resti di anfore romane e greche.
Metodo antico di vinificazione in anfora, uve bianche sono macerate diversi mesi, quindi sollevando in una terracotta, la cui porosità offre regolare ossigenazione e consente di arrotondare i tannini.
Una cuvée atipica e sorprendente per gli amanti della novità!
Amfora la nuova annata di Villa Noria.
Scopri il nostro vino arancione, vino bianco di macerazione dell'uva. Questa annata atipica, delizierà gli amanti dei vini che desiderano essere sorpresi e di vivere nuove esperienze di degustazione! Con un colore arancione leggermente in rame, Amfora il nostro vino di macerazione ha un registro aromatico atipico e molto interessante con note sottili di fiori, con una predominanza di rosa, mela cotogna e mela.
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